Ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva se mehaničkom preradom plodova masline na temperaturi do 27 ºC u svakom koraku procesa prerade. Produljenim miješenjem/miješanjem ulja te povećanjem temperature može se povećati iskorištenje, ali kvaliteta dobivenog ulja obično je niža. U ovom radu proučavan je utjecaj različitih uvjeta obrade (temperatura i vrijeme miješenja) u monovarijetalnim maslinovim uljima iz ‘Oblice’, kako bi se utvrdila bolja ukupna kvaliteta, antioksidativna svojstva i duži vijek trajanja ovog ulja.
Predavanje: “Genetska i biokemijska raznolikost populacija smilja (Helichrysum italicum /Roth/ G. Don) u Hrvatskoj”, dr. sc. Tonka Ninčević, 19.2.2021.
Sredozemno smilje (Helichrysum italicum /Roth/ G. Don) je višegodišnja biljna vrsta iz roda Helichrysum Mill. i porodice Asteraceae. Rasprostire se na području Mediterana nastanjujući obale mora kao i planine do 2200 metara nadmorske visine. Brojnim istraživanjima utvrđeno je njegovo protuupalno, antioksidativno, antimikrobno i antivirusno djelovanje. Osim u kozmetičkoj industriji upotrebljava se i u farmaceutskoj te prehrambenoj zbog čega je povećana potražnja za smiljem posljednjih nekoliko godina. U Hrvatskoj je zabilježen značajan porast komercijalne eksploatacije prirodnih populacija smilja kao i povećanje plantažne proizvodnje što je stvorilo potrebu za novim znanstvenim saznanjima o smilju.
S ciljem utvrđivanja genetske i biokemijske raznolikosti smilja provedena su istraživanja na 18 samoniklih populacija, uzorkovanih duž jadranske obale i otoka, koje predstavljaju cjelokupni prirodni areal njegove rasprostranjenosti u Hrvatskoj.
Predavanje: “Morfološka i genetska raznolikost divlje loze (Vitis vinifera subsp. sylvestris Gmel Hegi) u Hrvatskoj”, dr. sc. Katarina Lukšić, 5.2.2021.
Divlja loza je dvodomna drvenasta penjačica i srodnik kultivirane loze (Vitis vinifera subsp. vinifera L.), koja je uglavnom hermafroditna. O divljoj lozi postoje zapisi stari više od 2000 godina. U Hrvatskoj je poznata preko 140 godina, ali je do nedavno bila slabo istražena. Posljednjih 20 godina u svijetu je izražen interes za istraživanjem divlje loze zbog srodnosti s kultiviranom lozom, njezinom ugroženosti na prirodnim staništima i potencijalom za moderno oplemenjivanje vinove loze. Ovim istraživanjem provedena je detaljna morfološka i genetička karakterizacija te analiza gospodarski važnih svojstava 112 sylvestris jedinki sa sedam in situ populacija u Hrvatskoj te 67 F1 sylvestris sjemenjaka iz ex situ kolekcije Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša.
Prezentacija projekta Centar kompetencija Trilj-CEKOM 3LJ, dr. sc. Marin Čagalj, 22.1.2021.
Opći cilj projekta je doprinijeti poboljšanju inovacijskog okruženja i
povećanja aktivnosti istraživanja, razvoja i inovacija u sektoru
prehrambene i farmaceutske industrije. Specifično, projekt će
doprinijeti korištenju i komercijalizaciji primijenjenih istraživanja
populacija samoniklog, ljekovitog i aromatičnog bilja u prehrambenoj i
farmaceutskoj industriji Splitsko-dalmatinske županije.
Natječaj za suradničko radno mjesto – poslijedoktorand
Na temelju članaka 40. i 43. Zakona o znanstvenoj djelatnosti i visokom obrazovanju (“Narodne novine”, broj: 123/03, 198/03, 105/04, 174/04, 2/07 – Odluka USRH, 46/07, 45/09, 63/11, 94/13, 139/13, 101/14, 131/17 – Odluka i Rješenje USRH i 60/15 – Odluka USRH, 131/17), Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, raspisuje
NATJEČAJ
za izbor na razvojno suradničko radno mjesto poslijedoktoranda u području biotehničkih znanosti, polje poljoprivreda (agronomija), za rad u Zavodu za biljne znanosti Instituta – 1 izvršitelj na određeno vrijeme (m/ž).
Uz opće uvjete za zasnivanje radnog odnosa i uvjete propisane Zakonom o znanstvenoj djelatnosti i visokom obrazovanju, pristupnici trebaju ispunjavati sljedeće uvjete:
- doktorat znanosti iz područja biotehničkih znanosti, polje poljoprivreda (agronomija)
- iskustvo u znanstveno-istraživačkom radu na mediteranskom ljekovitom i aromatičnom bilju, njegovoj molekularnoj i biokemijskoj karakterizaciji te uvođenju u poljoprivrednu proizvodnju
- aktivno znanje engleskog jezika
Uz prijavu na natječaj potrebno je priložiti:
- motivacijsko pismo koje uključuje opis istraživačkih interesa
- životopis
- dokaz o akademskom stupnju doktora znanosti u traženom području i polju (preslika)
- kratak sažetak znanstvene djelatnosti i popis znanstvenih radova
Prijave s dokumentacijom se dostavljaju u roku od 30 dana od objave natječaja u Narodnim novinama na adresu: Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Put Duilova 11, 21000 Split s naznakom „Natječaj za radno mjesto – poslijedoktorand“.
S kandidatima koji uđu u uži krug bit će obavljen intervju i/ili testiranje. Ako kandidat ne pristupi intervjuu i/ili testiranju, smatrat će se da je povukao prijavu na javni natječaj. O vremenu intervjua i/ili testiranja kandidati će biti obaviješteni.
Pristupnici koji se pozivaju na pravo prednosti prilikom zapošljavanja prema Zakonu o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji, uz prijavu na natječaj dužni su, osim dokaza o ispunjavanju traženih uvjeta, priložiti i sve potrebne dokaze prema navedenom Zakonu dostupne na internet poveznici Ministarstva hrvatskih branitelja: https://branitelji.gov.hr/zaposljavanje-843/843.
Na temelju čl. 13. Zakona o ravnopravnosti spolova na natječaj se mogu javiti osobe oba spola. Zakašnjele prijave i nepotpune prijave neće se razmatrati.
O rezultatima natječaja pristupnici će biti obaviješteni nakon završetka natječaja u zakonskom roku.
Predavanje: “Znanstvena postignuća u hrvatskom maslinarstvu i pogled u budućnost”, dr. sc. Slavko Perica, 27.11.2020.
Predavanje: “Primjena perspektivne tehnike (cijepljenje) u uzgoju rajčice”, dr. sc. Gvozden Dumičić, 13.11.2020.
Predstavljanjem teme “Primjena perspektivne tehnike (cijepljenje) u uzgoju rajčice” dr. sc. Gvozden Dumičić je 13. studenog 2020. otvorio novi ciklus predstavljanja znanstvenih i znanstveno-popularnih tema na našem Institutu “Petkom u 13 – znanstveni i znanstveno-popularni seminari na IJK”
Radionica Klimatske promjene i adaptibilnost starih sorata
Radionica naziva “Klimatske promjene i adaptibilnost starih sorata” održat će se 03.11.2020. u Zadružnom savezu Dalmacije, Kamila Tončića 4, u Splitu u sklopu 30. međunarodnog susreta vinogradara i vinara Sabatina 2020.
Na radionici će sudjelovati djelatnici Instituta u sklopu projekta “Procjena tolerantnosti hrvatske germplazme vinove loze (KK.05.1.1.02.0010)”.
Ovogodišnja Sabatina održat će se na poseban način radi situacije izazvane pandemijom i uz posebne epidemiološke mjere. Program će biti moguć uživo samo za ograničeni broj ljudi, dok će ostali moći pratiti program putem različitih digitalnih platformi.
Više detalja i cijeli program Sabatine 2020. može se naći na web stranici https://www.zsd.hr/doga%c4%91aj/sabatina/
56. HRVATSKI I 16. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA u VODICAMA, od 14. do 19. veljače 2021.
56. HRVATSKI I 16. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA održat će se od 14. do 19. veljače 2021. godine u hotelu Olympia Sky u VODICAMA.
Prvu obavijest i ostale informacije možete naći na mrežnoj stranici Simpozija http://www.fazos.unios.hr/sa/
Zbog pandemije bolesti COVID-19, rad simpozija odvijat će se uz poštivanje propisanih epidemioloških mjera i preporuka.
Natječaj za imenovanje ravnatelja/ice Instituta
Na temelju članka 26. stavak 1. Zakona o znanstvenoj djelatnosti i visokom obrazovanju (123/03, 198/03, 105/04, 174/04, 02/07, 46/07, 45/09, 63/11, 94/13, 139/13, 101/14, 60/15, 131/17), članaka 40. i 41. Zakona o ustanovama (NN 76/93, 29/97, 47/99, 35/08, 127/19) te članaka 32. i 37. Statuta Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, Upravno vijeće Instituta raspisuje
NATJEČAJ
za imenovanje ravnatelja/ice Instituta
1. Sukladno Statutu i Pravilniku o ustroju radnih mjesta u Institutu za ravnatelja/icu Instituta može biti imenovana osoba koja ispunjava uvjete za izbor u zvanje višeg znanstvenog suradnika u znanstvenom području biotehničkih znanosti, ima najmanje 2 godine radnog iskustva na rukovodećim poslovima, protiv koje se ne vodi kazneni postupak za kaznena djela protiv imovine i službene dužnosti, ima najmanje pet godina radnog iskustva u znanstvenoj ustanovi u zvanju znanstvenog suradnika ili višem, ističe se vođenjem značajnih znanstvenih projekata i programa te izvrsno poznaje engleski jezik.
2. Uz prijavu na natječaj kandidati trebaju priložiti:
- pisani program ostvarenja rada i razvoja Instituta s prijedlozima konkretnih mjera, uključujući indikatore uspješnosti i miljokaze, koje će poduzeti za ispunjavanje ciljeva znanstvene politike Instituta
- životopis koji sadrži podatke o zadovoljavanju uvjeta iz točke 1
- presliku diplome o akademskom stupnju
- presliku odluke o izboru ili dokaze o ispunjavanju uvjeta za izbor u znanstveno zvanje najmanje višeg znanstvenog suradnika
- potvrdu o radnom iskustvu na rukovodećim poslovima
- potvrdu o radnom iskustvu u znanstvenoj ustanovi u zvanju znanstvenog suradnika ili višem
- uvjerenje o nekažnjavanju (ne starije od 6 mjeseci)
Program rada kandidat za ravnatelja/icu izlaže pred Upravnim vijećem Instituta.
Ravnatelj/ica se imenuje na vrijeme od četiri godine.
Na natječaj se mogu javiti osobe oba spola.
Rok za podnošenje prijava je 30 dana od objave natječaja u Narodnim novinama.
Prijave slati na adresu: Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Put Duilova 11, 21000 Split, s naznakom “Natječaj za ravnatelja/icu – ne otvaraj”.
Nepotpune i nepravodobne prijave neće se razmatrati.
Pristupnici na natječaj će o rezultatima izbora biti obaviješteni najkasnije u roku od 45 dana od isteka roka za podnošenje prijava.
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split